Vilja korvassa
Mángzhòng on yhdeksäs aurinkokausi. Se alkaa, kun Aurinko saavuttaa taivaallisen pituusasteen 75° ja päättyy, kun se saavuttaa 90°: n pituusasteen. Se viittaa useammin erityisesti päivään, jolloin Aurinko on täsmälleen taivaallisella pituusasteella 75°. Gregoriaanisessa kalenterissa se alkaa yleensä 5.
"Vilja korvassa" tarkoittaa, että jyvät ovat kypsiä. Se tapahtuu noin 5 kesäkuuta joka vuosi, kun Aurinko saavuttaa taivaallisen pituusasteen 75 astetta. Tänä aikana ohran ja vehnän kaltaiset viljelykasvit kypsyvät ja odottavat sadonkorjuuta. Kiinaksi "Grain in Ear" on nimeltään Mang Zhong. Mang tarkoittaa jyviä samanaikaisesti kiireisinä. Se ennustaa viljelijän palaavan kiireisiin peltotyöhön. Se on kiireisintä aikaa kylvää hirssi ja kylvötoiminnan määräaika. Tänä aikana jangtze-joen keski- ja alajuoksulla sijaitsevat alueet tulevat sadekauteen. Aistimalla märkä, mantis tulee ulos, shrike alkaa laulaa ja matkijalintu lopettaa tweetin.
Viljan saapuminen korvaan merkitsee vehnän kaltaisen meikin viljelykasvien kypsymistä ja se on myös kiireinen ajanjakso viljelijöille. Se näkyy monista maatilan sanonnista. Yksi sanonnasta on: "Vilja korvassa on kiireinen maatilan työn kanssa", joka vallitsee monissa maakunnissa. Vilja korvassa on erityisen tärkeää riisin istuttamiseksi. Guizhoussa on sanonta, joka sanoo: "Jos et istuta riisiä viljaan korvaan, istutus on turhaa."
Kun kukat kukkivat pois, ihmiset vanhoina aikoina käyttivät seremoniaa uhratakseen "Kukkien Jumalan" puolesta, osoittaen kiitollisuuttaan ja innokkuuttaan nähdä kukat uudelleen ensi vuonna. Tämä tapa on jo kauan sitten poissa ja ihmiset voivat lukea kohtauksen vain joissakin muinaisissa romaaneissa. Kiinan eteläisessä Anhuin maakunnassa ihmiset höyrystävät mykyjä uusilla tuoreilla vehnäjauhoilla paddy-riisin kylvämisen jälkeen. He tekevät jauhoista erilaisia muotoja, kuten viljaa, eläimiä, vihanneksia ja hedelmiä, värjäävät ne ja rukoilevat kyläläisten turvallisuuden puolesta.
Paras ruoka syödä "Grain in Ear" -aikana, kuten kiinalaiset lääkärit ehdottavat, on mulperi. Noin kaksituhatta vuotta sitten mulperia oli jo pidetty kuninkaallisena ruokana ja kansan keskuudessa sitä kutsuttiin "pyhäksi hedelmäksi". Siinä on runsaasti glukoosia, sokeriruokosokeria, A-, B- ja C-vitamiinia sekä monia kivennäisaineita, ja se on erittäin hyvä ihmisten sydämelle, maksalle ja munuaisille.
